2008年9月2日火曜日

9月のお献立 

9月になりました。
皆様のご健康と長寿を願い「きせわた」煮物椀をご用意します。
松茸の香りと共にお楽しみ下さい。

     汁 じゅんさい 水からし
向附  本鮪たたき 茗荷 浅葱 山葵 海苔
煮物椀 「きせわた」鳥丸 胡麻豆腐 松茸 つゆ芝冬瓜 柚子
焼物  かます塩焼 はじかみ
強肴  冬瓜 鴨治部煮
々   蓮菊見和 烏賊 百合根 梅肉 山葵
小吸物 莫大海
八寸  唐墨 枝豆
香物  胡瓜 茗荷
湯桶  湯の子
水菓子
甘味
お呈茶
◯上記はお一人様10,500円のお献立です。


もう一つは季節の「松茸」をよりお楽しみいただくお献立です。

    汁  じゅんさい 水からし
向附   本鮪たたき 茗荷 浅葱 山葵 海苔
煮物椀 「きせわた」鳥丸 胡麻豆腐 つゆ芝冬瓜 柚子
焼物  かます塩焼 はじかみ
強肴  松茸天ぷら
々   冬瓜 鴨治部煮
々   蓮菊見和 百合根 梅肉 山葵
小吸物 莫大海
八寸  唐墨 枝豆
香物  胡瓜 茗荷
湯桶  湯の子
水菓子
甘味
お呈茶
◯上記はお一人様12,600円のお献立です。


尚、この季節限定で
例年ご好評いただいております「松茸の天ぷら」をアラカルトとしてご用意させていただきます。
ご予約の際、ぜひ合わせてお申し付け下さいませ。
◯松茸天ぷら 一皿(2人前)5,250円 にてご用意致しております。